di Matilde De Pellegrin
Guida SPARKLE 2014 – A Roma da me
Da sottolineare il Franciacorta Riserva Cuvée Annamaria Clementi Brut che, per il decimo anno, ha ottenuto le 5 Sfere.
Negli eleganti  salotti dell’hotel Westin  Excelsior, in via Veneto a Roma, già decorati per l’approssimarsi del Natale,  sabato 30 novembre erano presenti, per l’occasione, 80 aziende produttrici e 200 etichette.
Le aziende da me seguite sono state due in zona Oltrepò pavese : ANTEO e CONTE VISTARINO .
ANTEO viticultori hanno presentato due etichette : LA RISERVA DEL POETA Riserva un Oltrepò Pavese Classico DOC ( 85% pinot noir e 15% chardonnay ) 2005 , ed ECRU' NATURE Pas dosè , millesimato 2006 Oltrepò Pavese pinot noir in purezza , vincitore delle CINQUE SFERE IN GUIDA : bella componente acida ,bella complessità olfattiva e gustativa .
CONTE VISTARINO presentava il suo : 1865 Oltrepò Pavese metodo classico , Pinot Nero ( cuveè di 85 %. pinot noir e 15 %di chardonnay ).
  
 
In abbinamento diverse proposte gastronomiche, acquistabili cambiando i contanti
 in gettoni Sparkle: Trapizzino,  Proloco D.O.L., Gatta Mangiona, Meglio
 Fresco e La Bottega dell’Oliva Ascolana direttamente da Ascoli Piceno.
Le aziende da me seguite sono state due in zona Oltrepò pavese : ANTEO e CONTE VISTARINO .
ANTEO viticultori hanno presentato due etichette : LA RISERVA DEL POETA Riserva un Oltrepò Pavese Classico DOC ( 85% pinot noir e 15% chardonnay ) 2005 , ed ECRU' NATURE Pas dosè , millesimato 2006 Oltrepò Pavese pinot noir in purezza , vincitore delle CINQUE SFERE IN GUIDA : bella componente acida ,bella complessità olfattiva e gustativa .
CONTE VISTARINO presentava il suo : 1865 Oltrepò Pavese metodo classico , Pinot Nero ( cuveè di 85 %. pinot noir e 15 %di chardonnay ).
Tantissime
 le persone che hanno preso parte all’evento, la redazione segnala 4500 
presenze e molte di loro giovani e questo è quello che più ci piace. 
Evento organizzato da Francesco D’Agostino, Valentina Venturato e Simone Nebbia da segnare già in agenda per il prossimo anno. 
PIEMONTE
- Giuseppe Galliano Brut 2009 – Borgo Maragliano
 - Alta Langa Rösa Brut 2008 – Cocchi
 - Alta Langa Cuvée 36 Brut 2009 – Gancia
 - Soldati La Scolca Brut 2006 – La Scolca
 - Soldati La Scolca D’Antan Blanc de blanc Brut 2002 – La Scolca
 - Soldati La Scolca D’Antan Rosé Brut 2002 – La Scolca
 - Caluso Cuvée Tradizione 1968 Brut 2007 – Orsolani
 
- Oltrepò Pavese Pinot Nero Ecrù Nature Extra Brut 2008 – Anteo
 - Oltrepò Metodo Classico Pinot Nero 1865 Brut 2006 – Conte Vistarino
 - Oltrepò Pavese Pinot Nero Gran Cuvée Storica Giorgi 1870 Brut 2009 – Giorgi
 - Settimo Cielo Extra Brut 2009 – Perla del Garda
 - Franciacorta Riserva 3V Brut 2006 – Abrami Elisabetta
 - Franciacorta Riserva Bagnadore Decimo Terzo Pas Dosé 2006 – Barone Pizzini
 - Franciacorta Gran Cuvée Satèn 2008 – Bellavista
 - Franciacorta Riserva Vittorio Moretti Extra Brut 2006 – Bellavista
 - Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut 2008 – Bellavista
 - Franciacorta Vintage Collection Dosage Zerò 2008 – Ca’ del Bosco
 - Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Brut 2005 – Ca’ del Bosco
 - Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2005 – Ca’ del Bosco
 - Franciacorta Riserva Plenitude Collezione Esclusiva Giovanni Cavalleri Brut 2005 – Cavalleri
 - Franciacorta Satèn 2009 – Ferghettina
 - Franciacorta Milledì Brut 2009 – Ferghettina
 - Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Zero 2006 – Fratelli Berlucchi
 - Franciacorta Riserva Casa delle Colonne Brut 2006 – Fratelli Berlucchi
 - Franciacorta Riserva Palazzo Lana Extreme Extra Brut 2006 – Guido Berlucchi
 - Franciacorta Satèn 2009 – Le Marchesine
 - Franciacorta Blanc de Noir Brut 2009 – Le Marchesine
 - Franciacorta Blanc de Noir Brut – Majolini
 - Franciacorta Blanc de Blanc P.R. Brut – Monte Rossa
 - Franciacorta Satèn Magnificentia 2009 – Uberti
 - Franciacorta Quinque Extra Brut – Uberti
 - Franciacorta Diamant Pas Dosé 2006 – Villa
 - Franciacorta Rosé Brut 2009 – Villa
 - Franciacorta Riserva dei Consoli Brut 2005 – Villa Crespia Muratori
 
- Trento Rosé Brut – Abate Nero
 - Trento Riserva Brut 2008 – Balter
 - Trento Riserva Altemasi Graal Brut 2006 – Cavit
 - Trento Riserva Aquila Reale Brut 2006 – Cesarini Sforza
 - Trento Riserva Lunelli Extra Brut 2006 – Ferrari
 - Trento Riserva Talento Dosaggio Zero 2008 – Letrari
 - Trento Riserva del Fondatore 976 Brut 2003 – Letrari
 - Trento Rosé Brut – Maso Martis
 - Trento Riserva Methius Brut 2007 – Metius (Dorigati)
 - Trento Riserva Maso Nero Brut 2008 – Zeni
 
- Alto Adige Pas Dosé 2009 – Haderburg
 - Alto Adige Riserva Hausmannhof Brut 2004 – Haderburg
 
....e qui faccio una piccola sosta segnalando questa AZIENDA E QUESTO 2004 che mi ha colpito , per la sua meravigliosa espressione olfattiva , molto ampia , intrigante , ricca di sfumatura , una persistenza gisto olfattiva encomiabile . Un 2004 che ha mantenuto la freschezza nel tempo .
VENETO
- Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo Col Credas Brut 2012 – Adami
 - Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry – Adami
 - Valdobbiadene Dirupo Brut 2012 – Andreola
 - Valdobbiadene Cartizze Dry 2012 – Andreola
 - Valdobbiadene Brut 2012 – Bortolin Angelo
 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Banda Rossa Extra Dry 2012 – Bortolomiol
 - Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2012 – Bortolomiol
 - Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2012 – Col Vetoraz
 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Farra di Soligo Extra Dry 2012 – La Farra
 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Serrai Extra Dry 2012 – La Tordera
 - Valdobbiadene Supréme Dry 2012 – Le Bertole
 - Valdobbiadene Cruner Dry – Le Colture
 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut – Nino Franco Spumanti
 - Valdobbiadene Giustino B. Extra Dry 2012 – Ruggeri
 - Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry – Sorelle Bronca
 - Valdobbiadene Superiore di Cartizze Vigna la Rivetta Brut – Villa Sandi
 
- Brut – Vigneti Pittaro
 
- Riesling Brut 2009 – Grilli
 
- Brut – Marramiero
 - Rosé Brut – Marramiero
 
- La Dama Forestiera Nature 2008 – D’Araprì
 - Riserva Nobile Brut 2009 – D’Araprì
 
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