di Matilde De Pellegrin
CRISTINA BOWERMAN E LE CANTINE RIZZI ... UN BEL CONNUBIO ....CHE MI PIACE SEGNALARE
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Romeo Chef&Baker presenta
INDOVINA CHI VIENE A CENA? Incontri conviviali con i produttori delle eccellenze enogastronomiche italiane Il 5 marzo i grandi vini della Cantina Rizzi saranno i protagonisti della serata, presentati dal produttore Enrico Dellapiana e accompagnati dai piatti di Cristina Bowerman www.cantinarizzi.it MENU DELLA SERATA Coppa con zenzero Pizza bianca calda e mortadella con Brut 2009 Chardonnay Sterbu 2013 *** Coda alla vaccinara, coulis di sedano e crumble di cioccolato con Dolcetto d'Alba 2012 Barbera d'Alba 2010 *** Tortelli di carne, fonduta di Parmigiano e polvere di porcini con Barbaresco Pajorè 2006 Barbaresco Pajorè 2008 *** Costine di agnello glassate con patate affumicate e cavoletto di Bruxelles con Barbaresco Boito 2006 Barbaresco Boito 2004 *** Tiramisù con Moscato d'Asti 2013 Costo della serata: 50 euro a persona Prenotazione obbligatoria al numeo  06.32110120o via email a info@romeo.roma.it La partecipazione all'evento su Facebook non sarà tenuta in considerazione ai fini della prenotazione |
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