di Matilde De Pellegrin
L'OVADESE SI METTE IN MOSTRA
VENERDI’ 27 MARZO 0RE 20.30
l’onda nuova dei produttori ovadesi:
Forti del Vento e Rocco di Carpeneto incontrano la cucina dei Tacconotti
i nuovi vini ovadesi & cucina
dei tacconotti
Insalatina di campo con gallina e fiori
Bignè ripieni di formaggi ed erbe issopo e SanPietro
Crostata di erbe selvatiche
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Tagliolini con riduzione al vino Dolcetto e verdure
Crespelle di farina di farro con erbe e formaggi
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Punta di vitello arrosto ripiena di erbe selvatiche con patate al forno
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Torta di mele ai semi di papavero
Caffè
in accompagnamento i vini:
ROO 2013 Piemonte Cortese doc- ROCCO DI CARPENETO
LA VOLPE 2012 Dolcetto di Ovada dop – FORTI DEL VENTO
LOSNA 2013 Ovada docg – ROCCO DI CARPENETO
VENTIPASSI 2010 Monferrato dop rosso (Nibbio) – FORTI DEL VENTO
EURO 35.OO vini compresi
TRATTORIA DEI TACCONOTTI - Fraz. Tacconotti – FRASCARO
è gradita la prenotazione 0131-278.488 / 333.299.52.52
PAOLO BARETTA
ROCCO DI CARPENETO
VINI D'ALTO MONFERRATO
SOCIO FIVI, VINNATUR, SORGENTE DEL VINO E CONSORZIO OVADA DOCG
STRADA CASCINA ROCCO 500
15071 CARPENETO (AL)
TEL. +39 0143 187 00 34 - +39 0143 85 492
MOBILE +39 348 81 01 442
ROCCODICARPENETO.IT
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